CUVÉE PRESTIGE GRAND CRU:
La Cuvée Prestige "Princesse des Thunes" ha un aspetto luminoso, satinato e abbastanza sfumato, di colore giallo oro con leggeri riflessi giallo paglierino e bella lucentezza.
Il suo primo profumo è accattivante, una sottile alleanza di legno tostato con un bouquet di fiori incarnato da note di gelsomino, ranuncolo, biancospino, papavero, acacia e margherita dei prati. L'aerazione dello Champagne si aggiunge al suo godimento, con note di burro caldo, pane tostato, mandorle sgusciate e nocciole.
L'effetto iniziale al palato è morbido e fresco, con una cremosa effervescenza. La Cuvée Prestige "Princesse des Thunes" sviluppa una sostanza fruttata polposa e corposa, sottolineata da un'acidità di limone e frutti fessi. Il suo effetto di medio palato è orchestrato da una mineralità gessosa che dona franchezza e salinità iodata mentre al palato permane con una risonanza fruttata e calcarea.
L'affinamento in legno rafforza la potenza del vino conferendogli croccantezza e tannini levigati. Una leggera rugosità residua si fonde con la freschezza fruttata per offrire un finale pieno, ricco, sapido e vinoso, di lunga persistenza.
-
Zona di produzione: Champagne AOC
-
Vitigno: 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay
-
Temperatura di servizio: 8-10°C
-
Formato: 0,75L
-
Vol. 12,5%
-
Annata: /