BLANC DE NOIRS:

Per consentire la creazione di un Blanc de Noirs strutturato e generoso, viene effettuata un'attenta e audace selezione di magnifici terroir con l'obiettivo di riunire i Pinot Noirs e i Pinot Meunier più eleganti della Champagne.

Una selezione principalmente dai grands crus della Montagne de Reims. Le parole chiave sono intensità ed eleganza, senza tradire l'eleganza e lo stile etereo degli Champagne Pommery.

La cuvée Apanage è lo champagne della gastronomia per eccellenza.

2.    Zona di produzione: Champagne AOC

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4.    Vitigno: 70% Pinot Noir - 30% Meunier

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6.    Temperatura di servizio: 8-10°C

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8.    Formato: 0,75L 

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10.    Vol. 12,5%

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12.    Annata: /