MESNILLÉSIME 2014:
Un Grand Champagne di carattere del terroir della Côte des Blancs, più precisamente esclusivamente Mesnil sur Oger (appezzamenti di circa sessant anni su terreno calcareo). Questo Champagne, ottenuto dalle prime cuvée del Grand Cru du Mesnil sur Oger, rivela tutta la tipicità del nostro paese.
Gioiello della Maison CHARLEMAGNE, questo vintage unisce l'autenticità alla ricerca della qualità perfetta. Presentazione elegante per questo Mesnillésime che si veste di una finezza eccezionale, questa Cuvée è il risultato di una vinificazione rigorosa, parzialmente in botti di rovere senza fermentazione malolattica, ad un dosaggio molto leggero di 4g/1.
Invecchiata per 6 anni nelle nostre cantine gessose, questa cuvée racchiude con eleganza tutta l'eccellenza della nostra Casa. Il vitigno unico Chardonnay sublima l'equilibrio, il armonia e purezza di questo Mesnillésime. Uno Champagne raro per momenti indimenticabili!
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. L'effervescenza persistente alimenta un cordone di fini bollicine. Il naso potente ed elegante dominato dal miele d'acacia si apre con note di limone candito, fumo e un misto di peperoni. La bocca untuosa e complessa esordisce con una legnosità elegante e discreta.
Prosegue con un cesto di canditi dominato dagli agrumi e lascia un finale lunghissimo, fresco e vanigliato.
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Zona di produzione: Champagne AOC
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Vitigno: 100% Chardonnay
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Temperatura di servizio: 8-10°C
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Formato: 0,75L
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Vol. 12%
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Annata: 2014