Marchesi Antinori - Pinot Nero Castello della Sala 2017

Un vivace vino rosso con riflessi granati, offre un bouquet di profumi delicati, dalle spezie alle note floreali di viola e rosa, con un tocco di piccoli frutti rossi. Al palato è morbido, sapido, con tannini setosi e dolci.

Un finale lungo ed equilibrato, pronto all'assaggio ma con notevole potenziale di invecchiamento. È il compagno ideale per arrosti di maiale e formaggi di pecora di media stagionatura. Questo Pinot Nero IGT 2017 di Castello della Sala, la rinomata tenuta umbra degli Antinori, è prodotto esclusivamente da uve di Pinot Nero.

La vinificazione in acciaio e la successiva maturazione in barrique per 8 mesi conferiscono a questo vino una raffinata complessità. Un ulteriore affinamento in bottiglia di 15 mesi completa questo nettare di alta classe, una delle migliori interpretazioni al di fuori della Francia.

2.    Zona di produzione: Umbria IGT

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4.    Vitigno: 100% Pinot Nero

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6.    Temperatura di servizio: 16-18°C

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8.    Formato: 0,75L 

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10.    Vol. 13.5%

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12.    Annata: 2017