BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT:

Questo vino varietale rivela l'essenza dello Champagne. Con pochissimo zucchero, richiede uve eccezionali e metodi meticolosi.

Il suo aspetto è un invitante colore paglierino e al naso sprigiona aromi di agrumi. Al palato è pulito, con mineralità e pieno di verve.

I puristi lo assaporeranno come aperitivo; è ottimo anche con sushi di mare o capesante marinato in una vinaigrette di coriandolo, limone e nori.

2.    Zona di produzione: Côte des Blancs

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4.    Vitigno: 100% Chardonnay 

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6.    Temperatura di servizio: 8-10°C

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8.    Formato: 0,75L 

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10.    Vol. 12.5%

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12.    Annata: /