GRAND ROSÉ:
Il Grand Rosé, ricco e gustoso, svela con eleganza la vinosità dei suoi Pinot neri.
Esame visivo: colore rosa tenue, perlage persistente e fine.
Esame olfattivo: frutti rossi, dove predominano le fragoline di bosco e le ciliege, note pepate tipiche del Pinot Nero.
Esame gustativo: a continuazione dei sentori percepiti all’olfatto, note di fragole e lamponi che si sviluppano in note di pasticceria fresca con un finale di ciliege candite. Abbinamenti: carni rosse, arrosto di manzo al foie gras, torta Tatin.
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Zona di produzione: Reims
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Vitigno: 68% Pinot Noir - 20% Chardonnay - 12% Altre uve rosse
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Temperatura di servizio: 8-10°C
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Formato: 0,75L
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Vol. 12%
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Annata: /
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