Fontodi - Flaccianello della Pieve 2019
Il Flaccianello delle Pieve di Fontodi è un Sangiovese puro che rappresenta l'essenza della tradizione vinicola toscana. Prodotto nell'incantevole Conca d'Oro di Panzano, questo vino di prestigio unisce l'intensità, la complessità e l'eleganza del Sangiovese a un terroir eccezionale.
Le uve provengono da vigneti esposti a sud, coltivati in armonia con l'ambiente secondo i principi dell'agricoltura biologica. Dopo una fermentazione con lieviti indigeni e una lunga macerazione sulle bucce, il vino matura in barrique nuove per 24 mesi e completa l'affinamento in bottiglia per ulteriori 10 mesi.
Il risultato è un vino dal colore rosso rubino scuro con riflessi granata, caratterizzato da intensi aromi di frutti di bosco maturi, spezie, cuoio e note vanigliate. In bocca, presenta una struttura importante con tannini ben integrati e una persistenza notevole.
Il Flaccianello delle Pieve è ideale per abbinamenti con arrosti di carne, selvaggina e piatti robusti. Un'esperienza gustativa di alto livello per gli amanti della tradizione vinicola toscana.
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Zona di produzione: Colli Toscana Centrale IGT
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Vitigno: 100% Sangiovese
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Temperatura di servizio: 16-18°C
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Formato: 0,75L
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Vol. 14.5%
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Annata: 2019
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