Foradori - Granato 2020
Il Granato di Foradori è un vino naturale rosso che si presenta come un'opzione austera, possente e intrinsecamente complessa. Nel palato, offre una sensazione cremosa e avvolgente, con un finale prolungato e profondo.
È un vino ricco e soddisfacente, che incarna l'ultima espressione del teroldego della cantina Foradori. La vinificazione è caratterizzata da una delicata diraspatura delle uve senza pigiatura, seguita da una fermentazione spontanea in ampi tini di rovere aperti e una lunga macerazione sulle bucce per 20-30 giorni.
L'affinamento avviene in botti di acacia da 20-40 ettolitri per 15 mesi e successivamente in vasche di cemento per altri 2 mesi.
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Zona di produzione: Trentino Alto Adige
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Vitigno: Teroldego
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Temperatura di servizio: 15-18°C
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Formato: 0,75L
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Vol. 13%
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Annata: 2020
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