BRUT SUPRÊME:

È elaborato da un assemblaggio di più diverse vendemmie. Riposa 30 mesi sui lieviti ed è dosato 7 gr/litro. I vigneti sono situati a Celles-sur-Ource nel cuore della côte de Bar, sulla parte più meridionale della Champagne, di cui il Pinot Nero è il vitigno dominante.

La natura del suolo è marna e calcare sui terroir kimmeridgiani. La coltura è ragionata e la vendemmia manuale. L’assemblaggio è di differenti parcelle vinificate in tini termo regolati.

Il colore è giallo dorato. Elegante e delicato, ottimo come aperitivo o a tutto pasto per accompagnare i vostri cibi preferiti.

2.    Zona di produzione: Côte de Bar

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4.    Vitigno: 60% Pinot Noir  - 40% Chardonnay

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6.    Temperatura di servizio: 8-10°C

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8.    Formato: 0,75L 

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10.    Vol. 12%

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12.    Annata: /